Відкрийте для себе еталонний смак фуцзяньського червоного чаю від легендарного бренду Wuyistar. Цей Сяо Чжун — втілення багатовікових традицій обробки чайного листа в унікальному терруарі гір Уішань. Чай, що пройшов суворий відбір та багаторівневий контроль якості, створений для тих, хто цінує глибину, чистоту та благородство у кожній піалі.
Про сорт та походження:
Сяо Чжун (відомий у світі як Лапсанг Сушонг) — один із найдавніших сортів червоного чаю. Дана позиція належить до лінійки «Classic Flavors» і представляє автентичний стиль без агресивного копчення. Сировина першого класу (Grade 1) збирається безпосередньо в екологічній зоні Уішань, що дарує чаю характерний мінеральний відтінок та неймовірну м'якість.
Особливості виробництва:
21 етап обробки: Кожна чаїнка проходить через складний технологічний ланцюжок, щоб досягти ідеального балансу ферментації та прогріву.
Стандарт «99 балів»: Чай отримав найвищі оцінки від титестерів за чистоту аромату та насиченість смаку.
Презентабельне пакування: Герметична жерстяна банка надійно зберігає летючі ефірні олії та захищає лист від вологи й сторонніх запахів.
Смаковий профіль
Аромат: Теплий, затишний, із нотками печеного яблука, меду та сухого дерева.
Смак: Обволікаючий і шовковистий. Домінують відтінки чорносливу, кураги та житньої хлібної скоринки.
Післясмак: Тривалий, солодкуватий, із легким пряним холодком.
Рекомендації щодо заварювання (Метод проливів):
Виробник рекомендує використовувати гарячу воду високої температури, щоб повністю розкрити потенціал листа:
1. Температура води: 100°C.
2. Пропорція: 5 г чаю на 110 мл води.
3. Час експозиції:
1-й пролив: 15 секунд.
2-й пролив: 10 секунд.
3-й пролив: 10 секунд.
Наступні проливи: збільшуйте час на 5–10 секунд за смаком.
Характеристики товару
Бренд: Wuyistar (武夷星).
Тип: Червоний чай (Сяо Чжун).
Локація: Уішань, Фуцзянь, Китай.
Сортність: Перший клас (Grade 1).
Вага: 50 грамів.
Термін придатності: 4 роки.
