Ексклюзивний дегустаційний сет преміальних гуандунських улунів Фен Хуан Дань Цун від державного бренду ZhongCha. 5 легендарних ароматичних профілів, упакованих у стильні бокси з автентичним дизайном за мотивами вогняного танцю «Інге» — ідеальний спосіб пізнати всю багатогранність чайної еліти Гуандуну.
Про набір: Фен Хуан Дань Цун (Одинокі кущі з Гір Фенікса) — це улуни-парфуми, які цінуються у світі за фантастичне різноманіття природних ефірних олій. Цей набір створений для того, щоб ви могли влаштувати професійний порівняльний каппінг прямо вдома.
Візуальний стиль набору натхненний традиційним гуандунським бойовим танцем Чаошань Інге (Yingge Dance). Яскраві герої у бойовому гримі уособлюють вибуховий, сильний та динамічний характер самих чаїв.
Кожен сорт упакований у порційні пакетики (всього 10 сесій чаювання), що гарантує свіжість сировини та зручність заварювання.
5 граней Фенікса (Що всередині):
🌟 Я Ші Сян (鸭屎香) — «Качиний послід» (Зелена коробка) Головний хіт Гуандуну з кумедною назвою та розкішною душею. Має зухвалий, пронизливий аромат з унікальною орхідейною нотою, яка миттєво заповнює простір.
🍯 Мі Лань Сян (蜜兰香) — «Медова орхідея» (Помаранчева коробка) Класика сильного прогріву. Смак дуже щільний, маслянистий, із вираженими відтінками темного квіткового меду та підпечених тропічних фруктів.
🌸 Є Лай Сян (夜来香) — «Нічний жасмин» (Бузкова коробка) Чай із неймовірно глибоким, витонченим парфумерним ароматом нічних квітів туберози. Смак чистий, гладкий та округлий.
🍊 Ю Сю Сян (柚花香) — «Квіт помело» (Світло-жовта коробка) Ніжний та вишуканий улун. В ароматі відчуваються тонкі цитрусово-квіткові ноти, а смак дарує соковитий солодкуватий посмак із легкою свіжістю.
🌼 Хуан Чжі Сян (黄枝香) — «Жовта гарденія» (Яскраво-жовта коробка) Яскравий та свіжий купаж. Демонструє чистий фруктово-квітковий профіль, який освіжає рецептори та залишає легкий, прохолодний фінал.
Ефект та стан: Улуни з Гір Фенікса славляться своєю потужною чайною енергетикою (Ча Ці). Цей набір — справжній генератор гарного настрою та творчого фокуса. Чай сильно тонізує, прояснює зір, знімає втому, викликає легку ейфорію та налаштовує на хвилю спілкування чи креативу.
Рекомендацій із заварювання (Метод Гунфу / Проливом):
Посуд: Порцелянова або скляна гайвань / чайник (порцеляна найкраще підкреслює високі квіткові ноти). Пропорція: 1 порційний пакетик на 100–120 мл води. Вода: 85–92 °C. Намагайтеся не перегрівати воду, щоб делікатна гірчинка Дань Цунів не перетворилася на грубу терпкість.
Проливи: Перший пролив — швидке промивання листя. Наступні проливи робіть дуже короткими (буквально 3–5 секунд), поступово збільшуючи час ближче до 5-го проливу. Чай розкривається динамічно та витримує до 6–8 насичених проливів.
